Утиная грудка с отварным рисом и пюре из тыквы Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи |
||
Понравился мне один рецепт в Гастрономе, но я его кардинальным образом изменила. Утиная грудка, репчатый лук, тыква, апельсиновый сок (свежевыжатый), мёд, рис. Пропорции не привожу. Всё готовила на глаз. Нарезать утиную грудку на порционные кусочки. Обжарить до румяной корочки (на её же жире), добавить репчатый лук нарезанный полукольцами. Отдельно отварить рис до готовности. Добавить в него сливочное масло и любимые специи. Запечь тыкву в духовке до мягкости (предварительно сбрызнув оливковым маслом), совсем немного посолить. Размять готовую тыкву до состояния пюре. Добавить в тыквенное пюре немного мёда и свежевыжатого апельсинового сока. Перемешать. И немедленно подавать! Теги: утка, грудинка, тыква, рис, пюре Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1406 автор: admin 12-12-2011, 22:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |