Детский омлет Все рецепты, Закуска |
||
Нежный омлет для деток и тех, кто придерживается диетического питания. Яйца – 2 шт Молоко – 100 мл Соль – по вкусу Сливочное масло – 1 ч.л. Яйца разбить в миску, взбить. Затем добавить молоко и немного соли, взбить еще раз. В маленькой кастрюльке или сковородке растопить кусочек сливочного масла, вылить яичную смесь. Кастрюлю накрыть крышкой и огонь уменьшить до слабого. Омлет должен не жариться, а томится. Если чувствуете, что подгорает, добавьте 2-3 ст.л. воды или выключите огонь, через 3-5 минут он «дойдет» сам. Совет: не делайте омлет из большого количества яиц, так как омлет получится высоким, его надо будет дольше держать на огне, и он может поджариться. В идеале, омлет должен получиться без поджарки, что и нужно малышам! Теги: омлет Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1238 автор: admin 13-12-2011, 17:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |