| Песочный пирог с начинкой из кабачков Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Пирог на песочном тесте с сочной овощной начинкой.  Маргарин – 200 г Мука – 300 г Сахар – 1 ч.л. Соль – 1/2 ч.л. Яйцо – 2-3 шт. Сыр – 100 г Сливки – 100 мл Кабачок (цукини) – 400 г Морковь маленькая – 1 шт. Приправа – по вкусу  Маргарин натереть на крупной терке, смешать в глубокой миске с мукой.  1 яйцо взбить с сахаром и солью, вылить в чашку с мукой и маргарином, перемешать.  Тесто замесить в шар, выложить в форму, распределить руками по форме, немного заходя на бортики. Поставить на 20-30 минут в холодильник.  Сыр натереть на мелкой терке.  Яйца (1-2 в зависимости от размера) взбить со сливками.  Добавить к ним тертый сыр, перемешать.  На мелкой терке натереть кабачок (или цукини) и морковь. Цукини отжать руками, чтоб стекла лишняя жидкость. Смешать овощи, добавить приправы, немного соли.  Соединить овощную смесь с молочно-сырной. Достать форму с тестом из холодильника и выложить начинку.  Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2178 автор: admin 13-12-2011, 17:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
