Суп из зеленого горошка с креветками
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Суп из зеленого горошка с креветками

Быстрый и очень нежный супчик сладковатый вкус горошка, карамелизированного лука и креветок хорошо уравновешивается легкой остротой перца чили и кислинкой сметаны

1 луковица
1 стручок красного перца чили
50 г слив.масла
450 г замороженного зеленого горошка
1 л бульона
15 -20 шт. очищенных креветок
50 г сметаны
1 ч.л. сахара
соль, перец

Время приготовления: 20 мин.
Суп из зеленого горошка с креветками

Лук очистить и измельчить. Из перца чили удалить семена и перегородки и мелко порубить.
Лук пассеровать в 30 г слив. масла. Посыпать сахаром и карамелизировать. Добавить перец чили и 400 г горошка. Влить бульон и 10 мин. варить в кастрюле на слабом огне.
Оставшееся масло разогреть в сковороде и обжарить в нем креветки 3-5 мин.
Суп пюрировать, добавить в него сметану и оставшийся (50г) горошек, по вкусу посолить, поперчить. Разлить по тарелкам, добавив в суп креветки.
Суп из зеленого горошка с креветками
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: горошек, креветки
Добавить в закладки:
Просмотров: 1248 автор: admin 23-12-2011, 13:31 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама