Деруны с селедочным салатом Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи |
||
Некоторые любят мягкие и нежные картофельные оладьи, мы же чаще всего предпочитаем хрустящие с выраженным вкусом жареной картошки, поэтому я не добавляю в тесто лишних составляющих и жарю их довольно тонкими на сильном огне Салат: 1 небольшая красная луковица 1 сваренное вкрутую яйцо 100 г филе сельди, вымоченного в молоке 5-6 перышек зеленого лука 2-3 ст.л. нарезанного укропа 400 г творога в сливках соль, перец Деруны: 500 г картофеля 1 яйцо 6-8 ст.л. муки соль, перец слив.масло Время приготовления: 30 мин. Для салата лук, яйцо и сельдь нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук порубить. К творогу прибавить лук, яйцо, сельдь и зелень, посолить и поперчить. Картофель очистить и натереть на терке. Добавить яйцо, муку, соль и перец, тщательно перемешать. Разогреть в сковороде слив.масло и ложкой выкладывать картофельную массу. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Деруны подать с селедочным салатом. Теги: деруны, сельдь Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 993 автор: admin 4-01-2012, 01:38 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |