Салат с тунцом и помидорами Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
К сожалению, рыбные салаты появляются на нашем столе не слишком часто, и совершенно напрасно: рыба, особенно морская, во многих отношениях полезнее мяса, в ней масса белков, витаминов и антиоксидантов, к тому же ее можно считать низкокалорийным блюдом, а салат с тунцом и помидорами – постным салатом. • 450 г филе тунца, • 2 помидора, • 1 головка репчатого лука, • 1 головка красного лука, • 1 зубчик чеснока, • половинка свежего огурца, • 200 г стручковой фасоли, • 1 ст. ложка оливкового масла, • 5 ст. л. французского соуса, • зелень петрушки. 1. Удалить с тунца кожу, нарезать крупными кусками и готовить в пароварке в течение 15 минут, добавив стручки фасоли, колечки репчатого лука и измельченный зубчик чеснока. 2. Помидоры нарезать дольками, красный лук – кольцами, а огурец – тонкими ломтиками. 3. Готовую рыбу слегка остудить, каждый кусок разделить на ломтики, переложить в салатник и смешать с пропаренным репчатым луком, стручковой фасолью и прочими ингредиентами. 4. Заправить французским соусом и украсить рубленой зеленью петрушки. Подавать салат с тунцом и помидорами на стол лучше в теплом виде. Даже те, кто придерживается низкокалорийной диеты, могут есть такой салат с чистой совестью – минимум калорий и максимум пользы. Теги: тунец, помидоры Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1471 автор: admin 8-01-2012, 00:11 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |