Рисовый крем с бананами Все рецепты, Десерт |
||
Ну и конечно же, я буду не я без десерта))Десерт неожиданно тоже из риса)) Нежный-нежный, ароматный крем, угощайтесь! 80 грамм круглого риса 500 мл. молока 2 банана 2 яичных белка 75 мл. жирных сливок 60 грамм сахара 1 ст.л. сливочного масла сок и цедра пол-апельсина сок и цедра пол лимона 10 грамм желатина щепотка соли пара капель экстракта ванили Разогреть в сотейнике сливочного масла и слегка потушить рис. Залить молоком, добавить ваниль и варить, постоянно помешивая 20-25 минут, до мягкости риса. Желатин замочить в холодной воде, дать ему набухнуть и растворить в микроволновке. Добавить желатин в горячий рис и хорошо перемешать. Дать остыть.Бананы смешать с соками и цедрой, и сделать пюре. Смешать с рисом. Сливки взбить. Белки взбить до пиков в сахаром и солью и попеременно со сливками ввести в рис. Разложить по формочкам и убрать в холодильник минимум на 3-5 часов. Теги: рис, крем, бананы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1489 автор: admin 27-01-2012, 03:23 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |