| Говяжьи ребрышки в красном вине Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 - бутылка красного столового вина - 2 ст. ложки томатной пасты - 1,5 кг говяжьих ребрышек - 2 небольшие красные луковицы - 1 ч. ложка соли - 1 ч. ложка черного молотого перца - ½ ч. ложки сушеного тимьяна - петрушка или укроп Приготовьте соус: смешайте красное вино, томатную пасту, соль, перец, тимьян до образования однородной массы. Луковицы разрежьте на половинки. Говяжьи ребрышки положите в кастрюлю или большой сотейник. Залейте соусом. Положите половинки луковиц. Накройте крышкой и тушите до готовности на медленном огне, пока мясо не станет мягким (1,5-2 часа). Шумовкой достаньте говяжьи ребра. Ложкой соберите жир из соуса. Говяжьи ребрышки подавайте политыми соусом и посыпанными зеленью. Самый подходящий гарнир – картофельное пюре.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1587 автор: admin 27-01-2012, 03:23 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
