Конвертики из баклажан с творогом и сыром Все рецепты, Закуска |
||
Вкусная и яркая горячая закуска, особенно красивой она получается с ярко-оранжевым сыром типа чеддера или мимолет 2 - 3 баклажана 200 г сыра чеддер или мимолет 200 г творога пучок зеленого лука 50 мл растительного масла соль, перец Время приготовления: активное - 30 мин., общее 45 мин. Баклажаны помыть и нарезать их вдоль тонкими пластинами. Выложить пластины баклажан на смазанный растительным маслом противень. Сбрызнуть небольшим количеством масла и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Сыр натереть, чеснок, укроп и лук мелко нарезать. Готовые баклажаны вынуть из духовки. Духовку не выключать. Приготовить начинку для конвертиков: в творог добавить натертый сыр, измельченную зелень, чеснок. Приправить начинку солью, перцем. Тщательно перемешать. Сложить крест-накрест 2 пластинки баклажана. В центр выложить две столовых ложки начинки. Завернуть концы баклажановых пластин к центру, прижать руками и присыпать сыром. Поставить баклажаны в духовку на 5-10 мин. Теги: баклажаны, творог, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1850 автор: admin 27-01-2012, 04:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |