Сельдь с соусом из картофеля Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы |
||
На 6 порций филе соленой сельди 250 г картофель 3 шт. луковица 1 шт. молоко 2 стакана сливочное масло 1,5 ч. л. готовая зернистая горчица 1 ст. л. щепотка мускатного ореха веточка свежего базилика соль, свежемолотый черный перец Картофель очистить, нарезать крупными кусочками. В кастрюле вскипятить молоко, положить картофель, мускатный орех и варить 15–20 мин., до мягкости. Селедочное филе нарезать кусочками. Базилик промыть, разобрать на листики. Взбить в блендере готовый картофель вместе с молоком и листиками базилика. Добавить горчицу и сливочное масло. Приправить по вкусу солью и перцем, тщательно перемешать. Подать сельдь вместе с соусом. Теги: сельдь, картофель Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1461 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |