Тартар из семги с козьим сыром
Все рецепты, Закуска, Соусы
Тартар из семги с козьим сыром

На 6 порций тартар из семги с козьим сыром:
600 г филе лосося без кожи и костей
2 лимона
4 молодых луковицы
100 г руколы
1 пучок шнитт-лука
250 г мягкого козьего сыра(я обычно использую «Президент»)
3 ст.л. каперсов
9 ст.л. оливкового масла
соль, перец

Лосось предварительно заморозить, мороженым его будет легче резать на мелкие кубики.
Шнитт-лук и молодой лук мелко порезать.
Вилкой размять сыр, посолить, поперчить. Добавить молодой лук и половину шнитт-лука.
Каперсы раздавить вилкой. Из лимонов выжать сок. Лосось порезать на очень мелкие кубики.
Смешать лосось, каперсы, оставшийся шнитт-лук, 6 ст.л. оливкового масла и лимонный сок. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
6 формочек полностью (дно и бока) застелить пищевой плёнкой. Выложить в формочки смесь из лосося, а сверху — из сыра. На 1 час оставить тартар в холодильнике.
Перевернуть формочки на тарелки, убрать плёнку.
Вокруг тар-тара из семги уложить руколу и полить оливковым маслом. Вот такой вот замечательный рецепт тар-тар из семги.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: семга, сыр
Добавить в закладки:
Просмотров: 1558 автор: admin 31-01-2012, 04:22 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама