| Запеканка из баклажан и помидор с пармезаном Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Мне нравятся самые разнообразные варианты сочетания баклажан с помидорами. а в этой запеканке этому сочетанию вообще ничто не мешает, а пармезан делает их вкус ярче и интереснее 3 средних баклажана соль по вкусу 8 помидор 4 ст. л. оливкового масла 50 мл. сливок молотый черный перец 50 г тёртого пармезана 0,5 ч.л. сухих итальянских трав Время приготовления; активное - 20 мин., общее около 1 ч.  Баклажаны нарезать кружками, посолить и оставить на 30 мин. Помидоры нарезать кружочками. Кружки баклажанов выложить на бумажное полотенце и хорошо обсушить Духовку разогреть до 180 гр. Слегка обжарить баклажаны на оливковом масле с обеих сторон. Помидоры и баклажаны, чередуя, выложить рядами в смазанную маслом форму для запекания, полить сливками, посолить поперчить и посыпать сыром и сухими травами.  Запекать в разогретой духовке около 30 мин.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1303 автор: admin 31-01-2012, 05:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
