Ризотто с грибами Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи |
||
После путешествия по Италии ризотто стало для меня любимым блюдом. Пишу, вспоминаю и слюнки текут:-) Конечно мое ризотто с грибами далеко от идеала, но все же… 400 гр. шампиньонов (или любых других грибов) 300 гр. риса для ризотто 1 литр мясного бульона 1 крупная луковица 200 гр тертого сыра пармезан оливковое масло, соль, перец, зелень Я готовила ризотто в воке. Налить немного масла обжарить грибы, добавить лук и жарить пока не станет золотистым, засыпать рис. Вливать постепенно бульон, тщательно мешая. Готовить в течении 20 минут. Посолить, поперчить и добавить сыр, хорошенько перемешать. При подаче ризотто посыпать зеленью. Ризотто с грибами готово. Теги: ризотто, грибы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1490 автор: admin 7-02-2012, 06:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |