Миндально-кокосовый пирог Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
- 200г сахара - 185г миндаля, перемолотого в муку - 45г кокосовой стружки - 3 яйца - 100г сливочного масла, растопленного и охлажденного - 60мл молока - 1 чайная ложка ванильной эссенции или немного ванили - 25г миндальных «лепестков» - 2 столовые ложки абрикосового джема, слегка подогретого – для глазурования Разогреть духовку до 180°С. Смазать сливочным маслом квадратную форму для запекания со стороной около 20 см. В миске смешать сахар, молотый миндаль и кокосовую стружку. В другой миске слегка взбить яйца, добавить к ним масло, молоко и ванильную эссенцию. Всыпать сухую смесь в яичную и перемешать. Вылить в подготовленную форму и слегка разровнять поверхность силиконовой лопаткой. Сверху посыпать миндальными «лепестками». Выпекать около 30 минут (готовность проверить зубочисткой). Оставить в форме на 5 минут, затем достать, выложить на решетку, смазать верх абрикосовым джемом и остудить окончательно. Подавать со взбитыми сливками. Теги: миндаль, кокосы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1286 автор: admin 7-02-2012, 06:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |