Пряные креветки с рисовой лапшой Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
Если вас интересует восточная кухня, то рецепт острых креветок по-тайски наверняка привлечет ваше внимание. Пряные креветки с рисовой лапшой поражают потрясающей гаммой вкуса, в которой гармонично сочетаются самые разные оттенки. • 12 больших креветок • 2 ч. ложки растительного масла • 1 луковица • 4 зубчика чеснока • 1-3 шт. острого перца (по вкусу) • 2 средних огурца • 200 г свежих стручков гороха • 2 ст. ложки уксуса • 2 ст. ложки кунжутного масла • рисовая лапша • несколько веточек кинзы • горсть арахиса в медовой глазури. 1. Креветки очистить и обсушить бумажным полотенцем. 2. Мелко нарезанный лук обжарить 2-3 мин. на растительном масле вместе с перцем и измельченным чесноком. 3. Нарезать огурцы тонкими дольками и добавить на сковородку, накрыть крышкой и тушить 5 мин., время от времени помешивая. 4. Добавить креветки и тушить при открытой крышке 3 мин., пока креветки не порозовеют, добавить разрезанные на несколько частей стручки гороха и тушить еще 1 мин. 5. Влить кунжутное масло, уксус и сразу подавать на стол к горячей рисовой лапше. 6. Все посыпать мелко нарезанной кинзой и толченым арахисом в медовой глазури. Экзотические пряные креветки с рисовой лапшой дадут вам возможность вспомнить замечательный отдых в Таиланде, а если вы там еще не были – то помечтать о нем. Теги: креветки, рис, лапша Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1395 автор: admin 23-02-2012, 07:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |