| Отбивные из свинины с яблоками, сладким перцем и базиликом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Кому нужны быстрые и беспроблемные рецепты для ежедневных ужинов - смело берите этот. Очень быстро, вкусно и даже полезно 4 отбивные из свинины 2 кисло-сладких яблока 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 оранжевый перец 1 пучок базилика 1 ст. л. лимонного сока соль, перец оливковое масло Время приготовления: 30 мин.  Отбивные слегка отбить, посолить и поперчить. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Яблоко очистить от сердцевины и кожуры, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Из сладкого перца удалить семена и нарезать кубиками. Листочки базилика порубить. Разогреть сковороду с 1 ст. л. оливкового масла, выложить отбивные и обжаривать по 3-4 мин. с каждой стороны до золотистого цвета, снять со сковороды, завернуть в фольгу и поставить в теплое место (в теплую духовку). На сковороду, в которой жарилось мясо налить еще 1 ст.л. оливкового масла, выложить лук и чеснок и готовить, помешивая 2-3 мин. до мягкости лука. Выложить к луку перец и яблоки и готовить еще 2-3 мин., чтобы перец стал мягковатым, но при этом еще сохранял легкую хрустящесть. Посолить, поперчить, посыпать базиликом и перемешать. Выложить на овощи мясо, вылить выделившийся из него сок, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 1 мин. Подать отбивные с тушеными овощами.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1799 автор: admin 4-03-2012, 02:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
