Бефстроганов из лосятины
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Бефстроганов из лосятины

400 грамм мякоти лосятины;
две небольшие луковицы;
соль;
щепотка мускатного ореха;
немного масла, примерно 70 грамм;
200 грамм сметаны;
один стакан воды;
черный молотый перец;
1 столовая ложка ягод можжевельника.

Мясо нарежьте на пластинки средней величины, хорошо отбейте отбивным молотком. Обжарьте отбитые кусочки мяса в сливочном масле, долейте воды и тушите примерно сорок минут. Нарежьте лук на тонкие полукольца. Обжарьте лук на небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета. Когда мясо будет почти готово, добавьте в него обжаренный лук, сметану, соль, специи и ягоды можжевельника. Тщательно перемешайте. Тушите примерно тридцать минут до полной готовности мяса. Готовое мясо должно быть мягким. Перед подачей на стол блюдо можно украсить зеленью.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: бефстроганов
Добавить в закладки:
Просмотров: 1236 автор: admin 5-03-2012, 18:16 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

XML error in File: http://feeds.feedburner.com/ratatui/aFPL
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама