Горчичный картофель Все рецепты, Вторые блюда, Овощи |
||
На 4 порции картофель 1 кг белый винный уксус 2 ст. л. красный винный уксус 2 ст. л. крупнозернистая горчица 2 ст. л. оливковое масло 125 мл перья зеленого лука 2 шт. веточки петрушки 4 шт. Соединить в небольшой емкости оливковое масло, красный винный уксус и горчицу, приправить солью и перцем. Лук и петрушку промыть, мелко нарезать и добавить в заправку. Отставить. Картофель очистить, залить горячей подсоленной водой и варить до мягкости, 15–20 мин. Слить и дать немного остыть. Нарезать дольками, поместить в салатницу и побрызгать белым винным уксусом. Полить приготовленной заправкой и перемешать. Картофель можно подать горячим как гарнир к мясу и рыбе или использовать как основу для картофельного салата. Теги: картофель Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1169 автор: admin 7-03-2012, 09:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |