Овощная запеканка с сардельками
Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки
Овощная запеканка с сардельками

На 6 порций
замороженная зеленая фасоль 500 г
луковица 1 шт.
свиные сардельки 500 г
сливочное масло 1 ч. л.
растительное масло 1 ст. л.
панировочные сухари 1 ст. л.
картофель 500 г
консервированные помидоры 450 г
яйца 2 шт.
сметана 0,5 стакана
швейцарский сыр 50 г
соль, перец

Овощная запеканка с сардельками

Картофель отварить в мундире до готовности, слить воду и дать остыть. Сыр натереть на крупной терке. Фасоль, не размораживая, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 4–5 мин. Отбросить на дуршлаг и отставить.
Овощная запеканка с сардельками

Лук очистить и измельчить. Сардельки нарезать тонкими кружками. Помидоры размять вилкой.
* Если вы купили помидоры, консервированные в маринаде или рассоле, то их необходимо очистить от кожицы и очень мелко нарезать.
Овощная запеканка с сардельками

В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем лук, 3–4 мин. Добавить сардельки и фасоль, готовить еще 5 мин. Положить помидоры, поперчить, посолить, перемешать и тушить под крышкой на небольшом огне 5 мин.
Овощная запеканка с сардельками

Картофель очистить от кожуры и нарезать кружками.Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить слой картофеля, на него поместить слой овощей с сардельками. Продолжать выкладывать слоями, пока не закончатся все ингредиенты.
Овощная запеканка с сардельками

Разогреть духовку до 180°С. Взбить яйца со сметаной и тертым сыром, распределить сверху ровным слоем и запекать 30 мин.
В этом блюде вы можете использовать самый различный набор мясных продуктов – вареных, варено-копченых, а также сырокопченых.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: овощи, сардельки
Добавить в закладки:
Просмотров: 1241 автор: admin 7-03-2012, 16:44 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама