Перигорский салат Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
На 6 порций растительное масло для обжаривания куриная печенка 500 г авокадо 1 шт. сваренные вкрутую яйца 5 шт. средние помидоры 5 шт. кочан салата айсберг лимонный сок 2 ст. л. Для заправки: майонез 5 ст. л. острый кетчуп 2 ст. л. коньяк 1 ст. л. соль Смешать майонез с кетчупом, 1 ст. л. лимонного сока, коньяком и солью. Отставить. Куриную печенку обжарить в разогретом растительном масле на сильном огне, постоянно переворачивая, 4 мин. Оставить в теплом месте на 5 мин. Яйца и помидоры разрезать на 4 части. Салат вымыть, обсушить, разобрать на листья и нарезать тонкой соломкой. Авокадо очистить от кожицы, разрезать пополам и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Смешать все ингредиенты, добавить заправку. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1345 автор: admin 8-03-2012, 00:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |