| Салат из красной фасоли консервированной или отварной Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Этот вкусный салат с фасолью можно приготовить достаточно быстро. В простой салат из фасоли входят еще баклажаны, что делает его интересным и непривычным. Питательная фасоль и полезные баклажаны – что еще нужно для хорошего ужина? Зимой можно приготовить салат из красной фасоли консервированной, а летом из свежей отварной. Почему из красной? Красивое сочетание красного и фиолетового с яркой зеленью делают блюдо привлекательным и аппетитным. фасоль – половина стакана сырой баклажаны – 2, средних лук – половинка луковицы зелень петрушки – пару столовых ложек масло растительное – 2 ст. ложки сахар — 1 ст. ложка перец черный свежемолотый Готовить салат из красной фасоли начнем с того, что отварим саму фасоль (если берете не консервированную). Лучше всего, если она была замочена с вечера в холодной воде, тогда времени уйдет совсем мало. Отварить нужно и баклажаны. Но сначала почистить и нарезать кусочками, приблизительно равными фасоли. После того как баклажаны будут готовы, откиньте их на дуршлаг или сито, чтобы лишняя жидкость стекла. Лук очистите и нарежьте тонкими и небольшими кусочками. сложите вареную фасоль в салатник, добавьте баклажаны и лук, полейте маслом, посолите и поперчите, посыпьте сахаром. Хорошо перемешайте. Посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки, веточки которой можно использовать и в качестве украшения. В этот салат вполне пойдет и белая фасоль, и любого другого цвета. Вкус от этого сильно не изменится.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1901 автор: admin 17-03-2012, 17:33 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
