| Салат из консервированных кальмаров Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Совсем не сложный салат из консервированных кальмаров особенно будет вкусным летом, с ароматными овощами: помидорами и кабачками. Непривычное сочетание ингредиентов дает потрясающий вкус и аромат. Побалуйте себя, приготовьте этот салат. кальмары, консервы – 400 грамм кабачки (можно цуккини) свежие – 300 грамм помидоры черри красного и желтого цветов – по 100 грамм масло растительное – несколько ложек для жарки лук репчатый, небольшой – 1 чеснок – 1 зубчик садкий красный перец – 1 большой маслины – 50 грамм соль и перец чили – по желанию зелень (укроп, базилик, петрушка, тимьян) – 2 ст. ложки оливковое масло – 60-75 мл уксус бальзамический – 1-2 ст. ложки у кабачка отрежьте кончики, вымойте и обсушите. Нарежьте соломкой пять сантиметров в длину и толщиной шесть миллиметров. Обжарьте на масле на сильном огне минуты две-три. Положите в миску. Помидоры, чистые и сухие, разрежьте на половинки. Откройте банку кальмаров, слейте жидкость и порежьте кальмары на тонкие полоски, если кусочки в банке крупные. Маслины нарежьте половинками или четвертинками. Очистите чеснок и лук. Измельчите. Если используете перец чили, его также измельчите. Перец, вымытый и почищенный от семян, лучше нарезать совсем мелкими кубиками. Зелень нарежьте мелко, оставив немного веточек для украшения. Сложите к кабачкам все остальные продукты: помидоры, кальмары, маслины, перец, лук, чеснок и зелень. Посолите и перемешайте. Заправьте оливковым маслом, смешанным с уксусом. Можно добавить жидкость из банки с кальмарами. Дайте настояться салату из консервированных кальмаров минимум час. Подавайте с ломтиками хлеба.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1676 автор: admin 17-03-2012, 20:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
