Татен с ананасом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
На 8 порций свежий ананас, нарезанный кольцами 0,5 шт. коричневый сахар 1 стакан засахаренные вишни, разрезанные пополам 3 шт. размягченное сливочное масло 150 г яйца 3 шт. просеянная блинная мука 180 г разрыхлитель 1 ч. л. цедра 1 лимона лимонный сок 3 ст. л. В сковороде вскипятить 4 ст. л. воды, всыпать 3 ст. л. сахара. Добавить кружки ананаса и готовить на медленном огне 5–6 мин., один раз перевернув. Вынуть кружки и разложить их в смазанной маслом форме на пергамент. Сироп сохранить. Нарезать оставшиеся кольца ананаса кусочками и заполнить ими форму. Украсить вишней. Разогреть духовку до 180°С. В блендере взбить масло, оставшийся сахар, яйца, муку, разрыхлитель и цедру. Переложить в форму и разровнять. Выпекать 30 мин. Пирог перевернуть на блюдо, снять форму. Смешать сироп от ананасов с лимонным соком, пропитать им пирог. Теги: ананасы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1240 автор: admin 19-03-2012, 13:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |