| Панна котта Все рецепты, Десерт, Итальянская кухня |
||
 Восхитительный итальянский десерт Желатин 4 г Молоко 50 мл Сливки 30-33% 220 мл Сахарная пудра 30 г  Желатин замачиваем в холодном молоке и оставляем так на 7-10 минут. Затем его надо будет отжать перед добавлением в сливки.  Пока желатин лежит в молоке, сливки наливаем в ковш, добавляем сахарную пудру и ставим на медленный огонь. Пудра растворится в сливках, а сами сливки не должны закипеть. Снимаем с огня, и добавляем отжатый желатин. После чего ставим снова на медленный огонь до тех пор, пока желатин полностью не растворится, но не доводя до кипения.  Разливаем все по порционным формочкам и ставим в холодильник застывать.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2237 автор: admin 25-03-2012, 00:11 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
