Английский рисовый пудинг с вишней Все рецепты, Десерт, Европейская кухня |
||
На 6 порций молоко 1,3 л ванильный сахар 1 ч. л. сахар 1 стакан рис арборио 0,6 стакана сухая вишня 0,5 стакана темный ром 2 ст. л. сливки жирностью 35% 125 мл Влить в кастрюлю молоко, добавить сахар. Довести до кипения на среднем огне. Всыпать рис, вновь довести до кипения, уменьшить огонь, закрыть кастрюлю крышкой и варить, изредка помешивая, 1 ч 15 мин. Снять с огня. Переложить рисовую массу в большую миску. Добавить промытую вишню, ванильный сахар, ром и соль. Тщательно перемешать и остудить. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 6 ч. За 2 ч перед подачей на стол взбить сливки до густой пены и аккуратно перемешать с рисовым пудингом. Теги: рис, пудинг, вишни Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1726 автор: admin 26-03-2012, 11:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |