| Ванильный чизкейк с грецкими орехами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 На 12 порций мука 110 г (3/4 стакана) корица 0,25 ч. л. щепотка молотого мускатного ореха сахар 0,3 стакана сливочное масло 80 г ванильный сахар 0,5 ч. л. грецкие орехи 50 г абрикосовый джем 0,25 стакана сливочное масло для смазывания Для начинки: ваниль 1 стручок мягкий творог 250 г сливочный сыр 500 г лимонный сок 2 ст. л. сахар 150 г яйца 2 шт.  Грецкие орехи порубить в крупную крошку. В большую миску просеять муку с корицей, мускатным орехом и ванильным сахаром. Добавить сахар, нагретое до комнатной температуры сливочное масло и орехи. Тщательно перемешать.  Разъемную форму диаметром 24 см смазать маслом. Выложить получившуюся смесь на дно формы, прижать руками и поставить в холодильник на 30 мин. Затем переставить в разогретую до 180°С духовку на 20 мин. Горячую подложку смазать абрикосовым джемом. Температуру духовки снизить до 150°С.  Стручок ванили разрезать вдоль пополам, в миску выскрести семена.  Добавить в миску с семенами творог, сливочный сыр, лимонный сок и половину сахара. Взбить миксером до однородности.  Оставшийся сахар взбить миксером с яйцами, примерно 5 мин. Добавить в сырно-творожную смесь.  Выложить начинку в форму и поставить в духовку на 35 мин. Дать остыть в духовке с открытой дверцей. Переставить в холодильник минимум на 3 ч.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1420 автор: admin 26-03-2012, 12:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
