Говядина в кокосовом молоке » Рататуй

Говядина в кокосовом молоке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Нв 4 порции говяжья вырезка 700 г красная луковица 1 шт. сок 1 лимона кокосовое молоко 200 мл сливки жирностью 9% 200 мл молотая куркума 1 ч. л. растительное масло 2 ст. л. соль, перец Вырезку натереть солью и перцем, полить лимонным соком и отставить на 10 мин. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в разогретом масле, 6 мин. Добавить куркуму, кокосовое молоко, сливки и 150 мл воды. Довести до кипения. Положить мясо и готовить под крышкой, время от времени переворачивая, 10 мин. Завернуть мясо в фольгу и дать постоять 10 мин. Соус оставить на минимальном огне. Нарезать мясо порционными кусками, разложить по тарелкам и полить горячим соусом. Теги: говядина, кокосы, молоко Добавить в закладки:
0 1 2 3 4 5 Просмотров: 1364 автор: admin 26-03-2012, 14:01 Комментарии (0)

Похожие новости:

  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.