Котлеты с грибами и луком Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
На 8 порций говядина (фарш нежирный) 800 г лук 4 шт. чеснок 4 зубчика перец зеленый сладкий 2 шт. перец красный острый 1/2 шт. шампиньоны 150 г соус соевый 2 ст. л. масло растительное 2 ст. л. перец черный молотый Одну луковицу, чеснок и острый перчик измельчить. Оставшийся лук нарезать кольцами, грибы – ломтиками. Из сладкого перца удалить сердцевину, мякоть нашинковать соломкой. Смешать фарш, измельченные лук, чеснок и перчик. Приправить половиной соевого соуса и перцем. Сформировать из фарша котлеты и обжарить в сотейнике с разогретым маслом, по 6–7 минут с каждой стороны. Добавить кольца лука, сладкий перец и грибы. Влить оставшийся соевый соус и 0,5 стакана воды, тушить 25 минут. Теги: котлеты, грибы, лук Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1734 автор: admin 30-03-2012, 18:18 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |