| Салат из манго Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 - 1 манго - 1 ст. л. очищенного арахиса - 2 красных стручковых перца - 1 зубчик чеснока - 1 ст. л. рыбной приправы nuoc nam - 1 ст. л. сока лайма - 1 ст. л. коричневого сахара - 2 ст. л. измельченного кориандра Арахис обжарьте на противне в духовке при температуре 180 ºС (термостат 6) в течение 10 мин, затем порубите на крупные кусочки. Стручковый перец вымойте, удалите семена и измельчите мякоть. Зубчик чеснока очистите и выдавите сок над миской. Добавьте сахарный песок, приправу nuoc nam и сок лайма. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте мякоть перца, половину объема арахиса и половину объема кориандра. Манго очистите и натрите на крупной терке соломкой. Полейте полученным соусом и уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей на стол посыпьте оставшейся частью арахиса и кориандра.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1865 автор: admin 1-04-2012, 14:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
