Быстрый творожно-ягодный торт Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты |
||
Быстрый творожно-ягодный торт выглядит не только очень аппетитно, но и весьма интригующе: как удалось получить такое аккуратное чередование белых и розовато-сиреневых полосок? Никакого секрета здесь нет, почитайте наш рецепт, и вы узнаете • 200 г печенья • 100 г сливочного масла • 500 г сметаны • 500 г творога • 400 г сахара • 200 г сливок • 2 ст. ложки желатина • 200 г черники Время приготовления: 60 мин. 1. Измельчите печенье, смешайте его с растопленным сливочным маслом и выложите на дно разъемной формы ровным слоем. Поставьте в холодильник для застывания. 2. Тем временем приготовьте крем: взбейте в однородную массу творог, сахар и сметану. 3. Перемелите чернику в блендере. 4. Разделите творожную массу на две части таким образом, чтобы одна часть получилась на четверть меньше другой; добавьте черничную массу в меньшую часть и перемешайте. 5. Растворите желатин согласно инструкции. 6. Подогрейте сливки, не доводя их до кипения, добавьте желатин и размешайте. Затем разделите эту смесь пополам и добавьте в обе половины крем. 7. Достаньте из холодильника форму, выложите вдоль бортика кольцо из пергамента и начинайте выкладывать начинку: по очереди по четыре ложки белой, затем по 4 ложки черничной начинки. После этого палочкой проведите по торту через равное расстояние, чтобы придать ему оригинальный вид. 8. Поставьте торт до полного застывания в холодильник. Перед подачей удалите бортик и украсьте по своему усмотрению. Теги: творог, ягоды Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2178 автор: admin 2-04-2012, 14:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |