| Муксун, фаршированный грибами, запеченный Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
 Рыба Мускун – 1 шт (1,5 кг) Грибы шампиньоны – 200 г Лук репчатый – 1 головка Чеснок – 1-2 зубчика Орехи арахис – 30 г Масло растительное – 2 ст.л. Соль – щепотка Перец молотый черный – по вкусу Листья салата, помидоры черри – для украшения блюда  Лук и чеснок почистить, не крупно порезать, обжарить до полупрозрачности на растительном масле.  Добавить к луку порезанные грибы, жарить около 10 минут. Огонь выключить.  Арахис перемолоть в блендере. Добавить к грибной смеси, перемешать. Начинку отложить в сторону.  Рыбу почистить, выпотрошить, хорошенько промыть. Натереть солью, перцем. Сделать надрезы острым ножом.  Мускун нафаршировать орехово-грибной начинкой.  Брюшко заколоть в 2-х местах зубочистками.  Противень смазать растительным маслом. Выложить фаршированную рыбу. (На гарнир я еще сделала картофель). Запекать рыбу Мускун на среднем уровне при температуре 180 С около 25-30 минут.  Подавать к столу.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1913 автор: admin 5-04-2012, 19:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
