| Клюквенные кексы Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 На 12 порций бисквитные крошки 2 ст. л. мука 225 г разрыхлитель 1 ст. л. сахарная пудра 140 г сливочное масло 85 г сливочное масло для смазывания 2 ст. л. молоко 150 мл яйцо 1 шт. цедра 1 апельсина свежая клюква 140 г щепотка соли  Смазать маслом 12 бумажных формочек для кексов, присыпать бисквитными крошками. Поставить формочки на противень.  В миску просеять муку, соль и разрыхлитель.  Добавить сахарную пудру и апельсиновую цедру.  Сливочное масло растопить в сотейнике, слегка взбить с молоком и яйцом. Влить смесь в муку, быстро перемешать. * Такое тесто нельзя вымешивать долго, иначе оно потеряет легкость, и кексы не получатся рассыпчатыми.  Клюкву перебрать, вымыть и обсушить. Добавить ягоды в тесто и очень осторожно перемешать деревянной лопаткой, чтобы они не помялись.  Разогреть духовку до 200°С. Тесто разложить по подготовленным формочкам и поместить на противень. Выпекать 25 мин.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1341 автор: admin 16-04-2012, 15:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
