| Банановые кексы с апельсиновым кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Классические банановые кексы - очень вкусные и нарядные, можно приготовить их и для особого случая, и просто при желании получить удовольствие от изысканной выпечки. 125 г слив. масла комнатной температуры 150 г коричневого сахара 1 ч.л. молотой корицы 0,5 мл ванильной эссенции 2 яйца комнатной температуры 240 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 3 больших переспелых банана 1/4 ч.л. соли 125 мл кефира комнатной температуры Крем: 1 апельсин 200 г творожного сыра (крем-чиза) 40 г сахарной пудры Время приготовления: активное - 30 мин, выпечка - 25 мин.  Духовку разогреть до 180 град. Подготовить формочки для кексов. Миксером взбить масло, сахар, корицу и ванильную эссенцию до кремовой консистенции. По одному добавить яца, взбивая смесь после каждого добавления. Смешать муку, соль, разрыхлитель и соду в отдельной миске. Частями добавить муку, бананы и кефир в масляную смесь, хорошо перемешивая после каждой порции. Ложкой разложить тесто по формочкам, разгладить верхушку ложкой. Выпекать в подготовленной духовке 20-25 мин. (тест готовности - сухая зубочистка). Достать из духовки, на 5 мин. оставить в кексы в форме, затем переложить на решетку до полного остывания. Для крема - взбить миксером сыр с сахарной пудрой, добавить 1-2 ч.л. мелконатертой цедры апельсина и сок половины апельсина. Распределить крем на поверхности кексов.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1409 автор: admin 23-04-2012, 18:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
