| Гнезда с тыквой Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны |
||
 На 4 порции чеснок 2 зубчика оливковое масло 3 ст. л. сыр моцарелла 125 г сливочное масло 50 г цедра и сок 1 лимона мякоть тыквы 500 г паста в виде гнезд 300 г пармезан 100 г соль, перец  Чеснок очистить и размягчить на небольшом огне в 1 ст. л. оливкового масла, 2 мин. Моццареллу нарезать большими кусками. Поместить чеснок, моццареллу, сливочное масло, лимонную цедру и сок в кухонный комбайн и измельчить в однородную массу. Посолить.  Выложить полученную массу на пищевую пленку и завернуть «колбаской». Поместить в морозильную камеру на 30 мин.  Тыкву нарезать кубиками величиной 2 см. В сковороде сильно разогреть оставшееся масло, положить тыкву. Обжаривать, часто перемешивая, 25 мин. Посолить, поперчить.  Пармезан натереть на крупной терке.  Гнезда отварить согласно инструкции. Откинуть на дуршлаг, выложить на подогретое блюдо.  Подготовленную сливочную массу вынуть из пленки и нарезать кружками. До подачи на стол держать в холодильнике. Добавить к «гнездам» тыкву, присыпать пармезаном. Сверху положить кружки сливочной массы.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1275 автор: admin 28-04-2012, 18:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
