Индейка с курагой Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
На 4 порции филе индейки 500 г хлебные крошки 1 ст. л. яблочный сок 2 ст. л. жареный молотый арахис 2 ст. л. курага 0,5 стакана растительное масло 1 ст. л. горчица 2 ст. л. щепотка сухого розмарина соль Курагу промыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать в миске хлебные крошки, яблочный сок, орехи, курагу, масло, розмарин и соль. Мясо вымыть. Сбоку сделать надрез в виде кармашка и вложить в него подготовленную смесь. Аккуратно сомкнуть края разреза и плотно перевязать кусок шпагатом. Размешать горчицу в 2 ст. л. воды. Индейку поместить на гриль и жарить с двух сторон 45–50 мин., периодически поливая горчичной смесью. Перед подачей нарезать порционными кусками. Теги: индейка, курага Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1279 автор: admin 28-04-2012, 21:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |