Пряный кекс Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
На 10-12 шт. мед густой 200 г молоко цельное 100 мл масло сливочное 100 г мука ржаная сеяная 100 г мука пшеничная 100 г яйцо 1 шт. сахар демерара 30-40 г цедра апельсиновая 1 ст. л. смесь специй для пряников (молотые корица, кардамон, мускатный орех и гвоздика) 1,5 ст. л. сода 1 ч. л. соль 1 щепотка Для смазывания: масло сливочное Всю муку, соду, соль и пряную смесь просеять через сито в отдельную посуду. Молоко подогреть. Горячим молоком залить мед и сахар и размешать до полного растворения. Добавить растопленное масло,слегка взбитое яйцо, цедру и еще раз размешать. Постепенно добавлять мучную смесь к жидкости, чтобы получилось однородное тесто без комков. Прямоугольную форму 10х28 см хорошо смазать маслом и заполнить тестом. Выпекать 35–40 минут при 170°С. Обязательно проверить готовность деревянной палочкой. Остудить и вынуть из формы. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1319 автор: admin 29-04-2012, 14:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |