Телятина по-английски Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня |
||
- Телятина – 1 кг, - Картофель – 1 кг, - Морковь – 2 шт, - Лук – 2 шт, - апуста – 100 г, - Сливочное масло – 100 г, - Томатная паста – 3 ст.л., - Вода – 0.7 л, - Зелень, - Лавровый лист, - Перец, - Соль Нарезаем телятину ломтиками, после чего варим ее до полуготовности. Мелко нарезаем лук, капусту, морковь, добавляем к телятине, а также добавляем перец, соль, лавровый лист и варим до готовности. Перекладываем мясо в сотейник, бульон с овощами помещаем в блендер и делаем пюре, добавляем томатную пасту и перемешиваем. Полученным соусом заливаем мясо. Картофель моем, чистим, и отвариваем до полуготовности, после чего помещаем его к мясу и тушим, пока картофель не будет готов. В конце посыпаем рубленой зеленью. Теги: телятина Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 8755 автор: admin 1-05-2012, 00:11 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |