| Праздничный салат с утятиной и персиками Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 В состав многих салатов входит курица, ветчина, отварная говядина или свинина, а вот рецепты салатов с утятиной трудно припомнить. Тем интереснее приготовить праздничный салат с утятиной и персиками. На первый взгляд, рецепт совершенно фантастический: сочетание утятины с персиками, да еще с разнообразными соусами и пряностями – что же это будет? А вы попробуйте приготовить этот салат и убедитесь сами, что нет предела кулинарным изыскам. Поверьте, результат того стоит! • утка, приготовленная на гриле • персики – 3 шт. • редиска – 2 шт. • небольшие огурцы – 2 шт. • зелень кинзы – 1 стакан • соевый соус (желательно light) – 2 ст. ложки • рыбный соус – 2 ст. ложки • сок лайма – 2 ст. ложки • перец чили без косточек – 1 шт. • сахарная пудра – 2 ч. ложки • тертый имбирь – 2 ч. ложки 1. Срежьте с утки мясо небольшими кусочками. 2. Персики очистите от кожуры, нарежьте дольками и слегка измельчите вместе с зеленью кинзы. 3. Огурцы и редиску нарежьте тонкой соломкой и смешайте с утятиной, персиками и кинзой. 4. Для приготовления соуса смешайте все жидкие ингредиенты, добавьте имбирь, а вот чили и сахарную пудру добавляйте постепенно, пробуя соус на вкус, чтобы он не получился слишком острым или слишком сладким. 5. Полейте салат соусом, перемешайте и подавайте на стол.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1572 автор: admin 9-05-2012, 22:43 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
