Салат из спаржи по-корейски Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Блюдо из соевой спаржи в этом варианте пробовали многие, его часто продают в магазинах. Но то, что готовится дома, своими руками, безусловно, гораздо вкуснее. соевая спаржа – 250 гр. морковь – 250 гр. огурец – 2 шт. соевый соус – 2 ст.л. чеснок – 2-4 зубчика уксус растительное масло красный перец петрушка кинза укроп лук репчатый – 1 шт. 1. Заливаем соевую спаржу водой. Осталяем на пару часов, в идеале – на ночь. За это время нужно несколько раз сливать воду, заливая новую. 2. На терке для корейской моркови трем огурец и морковь, не смешиваем. 3. Морковь чуть сбрызгиваем уксусом, слегка солим, оставляем на полчаса. 4. Чеснок, зелень – измельчаем, поливаем соевым соусом, смешиваем с остальными овощами и специями. 5. На сковороде как следует разогреваем растительное масло, обжариваем на нем луковицу, не разрезая, вынимаем ее, поливаем получившимся маслом наш салат. Хранить салат можно в холодильнике месяц. Теги: спаржа Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1721 автор: admin 10-05-2012, 00:07 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |