Чизкейк из тыквы Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
печенье 300 г сливочное масло 100 г тыква 900 г сливки 35% 250 мл творожный сыр 300 г желатин 20 г сахарная пудра 2 ст. л. молоко 100 мл Тыкву помыть, обернуть фольгой и запечь в духовке, пока тыква не станет мягкой. Очистить готовую тыкву от корки и взбить в блендере. Добавить творожный сыр, сахарную пудру, перемешать миксером на низкой скорости. Для основы печенье измельчить в мелкую крошку. Добавить растопленное масло и перемешать. Выложить полученную массу в разъемную форму, застеленную кулинарной бумагой, утрамбовать. Желатин залить молоком, оставить набухать, затем нагреть, но не кипятить. Остудить до комнатной температуры. Взбить сливки. В тыквенно-творожную массу влить желатин, перемешать. Ввести взбитые сливки, перемешать миксером на низкой скорости. Выложить начинку на основу из печенья, разровнять и убрать в холодильник, желательно на ночь. Украсить по желанию. Теги: чизкейк, тыква Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1632 автор: admin 22-05-2012, 11:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |