Чизкейк с вишней Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
для основы: 125 г шоколадного сдобного печенья 75 г сливочного масла для начинки: 450 г вишен 1,5 ст. ложки крахмала 500 г творога 1/3 стакана сахара 2 яйца 200 г шоколада Печенье измельчите в мелкую крошку при помощи блендера и смешайте с размягченным сливочным маслом. После этого выложите в застеленную пергаментной бумагой разьемную форму для выпечки и поставьте на 30 минут в холодильник. Шоколад растопите на водяной бане и слегка остудите. Вишни помойте, очистите от косточек и обсушите при помощи бумажного полотенца. После этого обваляйте каждую вишенку в крахмале и оставьте на несколько минут. Творог взбейте с сахаром при помощи миксера в однородную массу. Не прекращая взбивания добавьте по одному яйца, после этого в получившуюся творожную массу добавьте шоколад и перемешайте до однородного состояния. После этого аккуратно введите вишни и осторожно перемешайте. Приготовленную творожную начинку выложите на печенье с маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течении 50 минут, после этого остудите и поставьте на 6 часов в холодильник. Теги: чизкейк, вишни Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1387 автор: admin 22-05-2012, 22:29 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |