Молочный десерт паннакотта с апельсином Все рецепты, Молочные продукты, Десерт |
||
Свежий ароматный десерт, идеальное решение для жаркого лета. Впрочем, и в любой иной день такое угощение будет принято с радостью – и детьми, и взрослыми. жирные сливки – 2 ст. апельсиновый сок – ст. сахар – 75 гр. желатин – 1 пакетик цедра апельсина корица – 1 палочка для салата: целые апельсины с кожурой – 2 шт. сахар – 1 ст. вода – 1 ст. корица – 1 палочка анис (по желанию) 1. Вскипятить в кастрюле апельсиновый сок для основы, должна выкипеть приблизительно половина жидкости. Прибавить к соку корицу, сахар, сливки. Варить 7 минут. 2. Снять с огня, достать корицу, немного остудить, всыпать желатин, предварительно растворенный в половине стакана горячей воды, положить цедру. Перемешать. 3. Разлить смесь по формочкам, поставить в холодильник до застывания. 4. Налить в маленькую кастрюлю воду для салата, всыпать сахар и добавить пряности. Варить 5-7 минут. 5. Апельсины с кожурой порезать кубиками, добавить в сироп. Вскипятить, снять с огня. 6. Подавать паннакоту с охлажденным апельсиновым салатом. Теги: молоко, панна-котта, апельсины Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1522 автор: admin 23-05-2012, 16:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |