| Блинчики, фаршированные мясом Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи |
||
 Один из русских рецептов — блинчики. Этот рецепт — блинчики с мясной начинкой. Я обычно обжариваю говяжий фарш, который входит в начинку. Если вам удобно, можно просто отварить мясо и мелко-мелко его порезать. Затем обжарить на масле до золотистого цвета (или вообще не жарить), а сразу использовать по назначению. На 16 штук Для блинов: 2 яйца 1 столовая ложка сахара 1/3 чайной ложки соли 2 стакана цельного молока 1 1/5 чашки муки 2 столовые ложки растительного масла Для начинки: 2 столовые ложки сливочного масла или растительного масла 1 средняя луковица, очищенная и мелко нарезанная 450 г говяжьего фарша соль по вкусу молотый черный перец по вкусу  Для приготовления теста в миске смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. На среднем огне в сковороде испеките блины.  Блины отложите в сторону. Приготовьте начинку.  Обжарьте мелко порезанный лук на сковороде на масле, добавьте фарш и жарьте до золотисто-коричневого цвета. Приправьте солью и перцем. Снимите с огня, остудите. На каждый блинчик выложите 1 столовую ложку начинки, сложите конвертом.  Блинчики-конверты обжарьте на сковороде на масле с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте теплыми или комнатной температуры.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1331 автор: admin 24-05-2012, 09:45 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
