| Удон с говядиной, пастой-мисо и кунжутом Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи |
||
 Что можно быстро приготовить в условийях острой нехватки времени? Например, этот вкусный стир-фрай из лапши с говядиной 80 мл соевого соуса 2 ст.л. мисо-пасты 1,5 ст.л. приправы ля суши (можно заменить 1 ст.л. рисового уксуса+1 ч.л. сахара) 1 ст.л. мелко натертого свежего имбиря 300 г лапши удон 500 г филе говядины, нарезать очень тонко 1 луковица, нарезать тонкими полукольцами 1 зубчик чеснока, измельчить 1 морковка, нарезать тонкой соломкой 100 г нарезанной пекинской капусты 2 ст.л. кунжута раст.масло соль Время приготовления: 30 мин.  Смешать соевый соус с мисо-пастой, приправой для суши и имбирем, отставить в сторону. Лапшу отварить почти о готовности, промыть холодной водой, дать стечь. Разогреть 1 ст.л. раст.масла в воке на сильном огне. Обжаривать, помешивая (Stir-fry) говядину порциями, чтобы мясо лежала на сковороде в один слой, по 2-3 мин. на каждую порцию. Переложить в миску. Разогреть еще 1 ст.л. раст.масла в воке на сильном огне. Обжаривать, помешивая (Stir-fry) лук 1-2 мин., добавить чеснок, морковку, китайскую капусту и 2 ст.л. воды, готовить все вместе еще 2-3 мин. (морковка должна стать нежнее, но остаться слегка хрустящей). Выложить в вок лапшу, говядину и смесь с соевым соусом, обжаривать, помешивая (Stir-fry) 2 мин., чтобы все продукты равномерно прогрелись. посыпать кунжутом и разложить по тарелкам.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1915 автор: admin 26-05-2012, 22:10 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
