Гречневая лапша с шампиньонами и морковью Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Mакароны, Овощи |
||
На 4 порции лапша гречневая 400 г шампиньоны мелкие 200 г морковь средняя 1 шт. чеснок 2 зубчика соус соевый 2 ст. л. мед 1 ч. л. уксус рисовый 1 ст. л. масло растительное 2 ст. л. масло кунжутное 1/2 ч. л. кунжут (семена) 1 ст. л. Залить гречневую лапшу кипящей водой и сварить согласно инструкции на упаковке. Обжарить на сухой сковороде кунжут. Шампиньоны нарезать ломтиками, а морковь – соломкой. Чеснок очистить и мелко порубить. Разогреть в воке 1 ст. л. масла и обжарить половину чеснока на сильном огне, 1 минуту. Добавить морковь и жарить, помешивая, еще 2 минуты. Выложить морковь на тарелку и сохранять теплой. Разогреть в воке оставшееся масло, положить шампиньоны и чеснок, жарить на сильном огне 2 минуты. Добавить морковь, соевый соус, мед и уксус. Перемешать, положить в вок гречневую лапшу и кунжутное масло. Прогреть вместе 1 минуту. Подавать, посыпав кунжутом. Теги: лапша, шампиньоны, морковь Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1712 автор: admin 27-05-2012, 22:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |