| Гуляш из зайца и патрохов Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 - Заяц – передняя часть. (Лопатки и потроха), - Колбаса домашняя – 200 г, - Репчатый лук – 2 шт, - Жир – 50 г, - Мелко нарезанная петрушка, - Соль. Мясо зайца, передок и лопатки, тщательно очистить от пленки, промыть, и нарезать на небольшие кусочки. Сердце, легкие и печень зайца тщательно очищаем, моем, нарезаем в полоску, после чего все это, а так же мясо зайца, обжариваем в казане. В казан к зайцу добавляется нарезанная в кружочек колбаса. Добавляется 1 стакан воды, соль, пряности, после чего блюдо надо тушить на слабом огне до полного приготовления. Сметана перемешивается с мукой и добавляется в казан, солится и кипятится. Добавить зелени и подавать к столу вместе, например, с жаренной картошкой.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1189 автор: admin 30-05-2012, 11:29 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
