Яблочный пирог Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
- Кислые яблоки – 1 кг, - Сахар – 200 г, - Сливочное масло – 200 г, - Яйца – 5 шт, - Разрыхлитель – 2 ч.л., - Мука – 650 г. Для крема: - Сметана на 20 процентов – 0.5 кг, - Сахар – 200 г. Масло растирается с сахаром. Туда добавляются яйца и все это тщательно перемешивается. Добавить так же муку с разрыхлителем, после чего замесить тесто. Яблоки очищаются от кожуры, а так же от сердцевины, и нарезаются тонкими ломтиками. На противень застилается бумага для выпечки. Можно просто смазать маслом. Выкладываются две трети теста и разравниваются, после чего на них размещаются яблоки и разравниваются. Из того теста, что осталось, нужно скатать жгут, а из него сделать кисточки. Для того, чтобы сделать кисточки из жгута, его необходимо немного приплюснуть и при помощи ножа сделать надрезы. Кисточки выкладываются на пирог. Пирог помещается в духовку, которая разогрета до температуры в 180 градусов. Выпекается блюдо в течение получаса. Теги: яблоки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1388 автор: admin 31-05-2012, 22:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |