Лазанья из поленты Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
На 6 порций 1 банка натертых помидоров 1 чайная ложка оливкового масла 1 мелко нарезанная луковица ½ стакана мелко нарезанного красного сладкого перца 1 стакан постного мяса (фарша) 1 стакан нарезанных грибов ½ стакана мелко нарезанного цуккини 2 зубчика чеснока ½ стакана обезжиренного сыра моцарелла 18 трубочек полента (макаронные изделия) Дно формы для запекания, залить ½ стакана томатной смеси. Разогреть оливковое масло на сковороде. Добавить лук и сладкий перец, Жарить 4 минуты. Добавить фарш, готовить 2 минуты. Добавить грибы, кабачки, чеснок, готовить 2 минуты, пока грибы не станут мягкими. Добавить оставшуюся томатную смесь, уменьшить огонь и варить 10 минут. Уложить 9 штук макарон полента над соусом в форме для выпечки, а потом выложить половину овощей. Посыпать ¼ стакана сыра, потом снова выложить 9 полента. Следом, остатки овощей и оставшийся сыр. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут, покрыв крышкой или фольгой, потом сняв покрытие выпекать еще 15 минут. Накрыть салфеткой и дать постоять 5 минут перед подачей на стол. Теги: лазанья, полента Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1139 автор: admin 31-05-2012, 20:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |