Помидоры запеченные с сыром Все рецепты, Закуска |
||
Если к запеченным помидорам добавить чеснок, петрушку и сыр, то получится наивкуснейшее блюдо. Можно подать как гарнир, а можно как закуску, положив половинку помидора на кусок хлеба. помидоры - 3 шт сыр пармезан - 2 ст.л (мелко натертого) чеснок - 3 зубчика петрушка - (зелень) оливковое масло, соль (каменная), перец 1. Разогреть духовку до 2500C. Поместить решетку духовки примерно в 15-20 см от нагревательного элемента. Противень выложить фольгой. 2. Круглые помидоры разрезать пополам поперек. Слегка отжать их, по возможности, стараясь удалить сок, иначе они будут вариться, а не запекаться. 3. Посыпать помидоры солью, черным молотым перцем, слегка сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку. Запекать примерно 7-10 минут. Через 4-5 минут проверить, время запекания может сильно отличаться. Это зависит от духовки и качества помидоров. 4. Когда помидоры зазолотятся, но сохранят форму, они готовы. 5. Чеснок и петрушку мелко порезать. Выложить помидоры на блюдо, посыпать сыром, затем смесью петрушки и чеснока. Совсем немного сбрызнуть оливковым маслом. Остатки помидоров хранить в холодильнике. Они очень вкусны и в холодном виде. Теги: помидоры, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1497 автор: admin 11-06-2012, 23:33 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |