Зеленый салат с вешенками Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
На 4 порции свежие вешенки 200 г салат айсберг 0,5 кочана свежие огурцы 2 шт. луковица 1 шт. зубчик чеснока растительное масло 4 ст. л. сок половины лимона соль, перец Вешенки вымыть, крупно нарезать. Маленькие грибы оставить как есть. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Салат и огурцы вымыть. Салат разобрать на листья и нарезать соломкой шириной 1 см, огурцы – брусками. Обжарить лук в 2 ст. л. разогретого масла, 4 мин. Добавить грибы и готовить, помешивая, 8 мин. Добавить чеснок, жарить 1 мин. Снять с огня, дать остыть. Смешать в миске салатные листья, огурцы и обжаренные грибы. Приправить солью и перцем, добавить оставшееся масло и сок лимона. Теги: вешенки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1783 автор: admin 14-06-2012, 20:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |